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端午食粽,是中华民族自古以来的传统习俗。作为美食的乐土,厨师的摇篮,华南烹饪为了让学子深入了解有关端午节的传统文化、拓展知识面,营造活跃的校园节日氛围 ,丰富学子们的校园生活,在广西华南烹饪技工学校党
2022年4月,广西华南烹饪技工学校终身烹饪实战专家、专业技能高级顾问、特聘高级讲师黄国英大师被南宁市政府聘任为南宁市第七批首席技师,聘任期限三年,每年可获得5000元岗位津贴,同时有机会可申请认定为南宁市D类
2022年是党的二十大召开之年,是迎来中国共产党统一战线政策提出100周年。在红色五月这个特别的日子,经过我校的精心组织下,东盟校区喜迎二十大校园朗诵比赛在今天拉开了初赛序幕。 舞台上,选手们个个精神抖擞、自
你想象中的课堂是什么样? 是和高中一样 枯燥地背书、不停地做题 ;还是传说中坐在最后几排然后昏昏欲睡? 是全神贯注地听老师在讲台上侃侃而谈,还是被那些深奥的理论 折腾得找不着北 ? 枯燥乏味的课堂千篇一律 丰
来吧!展示! 在很多人的印象中 烹饪学校就是炒菜学校 殊不知 除了高端专业的烹饪设备 雄厚的师资力量 有颜有料的中西式美食 华南烹饪的烹饪专业 还有很多 隐藏技能 待你发现 01果酱画 如果说美食是味觉的天堂,那么
你有没有见这样的课堂,学生可以自由制作作品、可以使用各种先进设备、可以在课堂相互品尝作品、可以随时请教老师 在广西华南烹饪技工学校的西点课堂,你就可以看到上述的画面,老师匠心教学,学生认真快乐学习,今
赵龙 名师专访 职称: 中式烹调高级技师、高级中式面点师、广西烹协名厨委员会员 擅长: 桂菜、粤菜、湘菜、川菜 广西华南烹饪技工学校 广西华南烹饪技工学校以培养行政总厨、厨师长、菜品制作总监、厨师长助理等高
成为一名优秀的厨师、西点师是一场修行 有食材挑选切配时的辛苦 有和面、温度把控的严谨 有灶台前翻锅时的单调 有创意裱花时的耐心细致 然而当一场场磨练过后 每一道工序和技法 都将食物的精髓发挥得淋漓尽致时 你就
近日,广西华南烹饪技工学校2022年中烹宴席展台烹饪大赛在东盟校区圆满落幕,接下来跟着小编一起来看看比赛的精彩瞬间吧! 本次比赛以班级为单位进行参赛,共有15个班级参与比赛。比赛分为展台设计、菜品、卫生三大
你以为走进课堂就能挥铲做菜 你以为面包推进烤炉就是美味 你以为自己开场就是厨师大神 你以为的那真的只是你以为 每个领域,都是小白到大神 都是从青铜到王者的蜕变过程 我们厨师也不例外 学厨师不容易 需要升级打怪